TARTA A LOS TRES CHOCOLATES

Esta tarta es para los amantes del chocolate y los muy golosos. A los niños y no tan niños, les encantará.

INGREDIENTES:
       1 tableta de chocolate negro Nestlé Postres
       1 tableta de chocolate negro intenso Nestlé Postres
       1 tableta de chocolate blanco Nestlé Postres
   600 ml. de leche
   600 ml. de nata
      3 sobres de cuajada Royal
      1 disco de bizcocho del que ya venden preparado o hacer una masa con galletas de tipo María y margarina.

PREPARACIÓN:

    Poner en la base de un molde redondo desmontable el disco de bizcocho o la pasta de galletas trituradas y margarina.

    Cortar la tableta de chocolate negro en trocitos y reservar.
    Poner en un cazo, 200 ml de leche junto con 200 ml. de nata y cuando empiece a hervir, añadir el chocolate y remover para que todo se integre bien. Una vez disuelto añadir el sobre de cuajada y remover hasta que se disuelva bien. Retirar del fuego y verter en el molde, encima de la base. 

     La preparación es la misma con los tres chocolates.
     Una vez el primer chocolate esté firme, se le añade el blanco y cuando este también se enfríe, añadimos el último chocolate.
     Se introduce en la nevera unas horas, hasta que cuaje por completo.

    Se decora al gusto de cada uno, con bolitas de chocolate, espolvoreando azúcar glas, con virutas de chocolate, etc.